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🔥 Marmiton — Audit Core Update Mai 2026

Analyse complète Discover + Web + Google News · Causes, effets et plan d'action
🔴 ALERTE : Discover -57% | Web -11%

📋 Résumé exécutif

Marmiton a subi un double impact algorithmique en 4 mois :

1. Février 2026 — Discover Core Update : Discover s'effondre de -37% (4,3M → 2,7M clics/mois)
2. Mai 2026 — Core Update général : Discover chute de -57% supplémentaire (10,3M → 4,3M projeté en juin). Web résiste mieux mais perd -11%.

Le problème central : Marmiton a développé un volume massif de contenu éditorial (actus supermarchés, focus ingrédients, astuces) qui performait exclusivement sur Discover. La mise à jour a dévalué ce type de contenu au profit de l'expertise culinaire profonde (recettes, techniques).

La bonne nouvelle : Les recettes (108M clics Web) tiennent bon. Le cœur de métier de Marmiton n'est pas mort — c'est l'habillage éditorial Discover qui a été pénalisé.

📊 Chiffres clés (180 jours — 18 déc 2025 → 16 juin 2026)

32,2M
Clics Discover
+ 111,8M Web + 34K News
377M
Impressions Discover
CTR 8,5%
5 334
URLs Discover
827 URLs Web
-57%
Impact Discover (Mai)
vs pré-core-update
-11%
Impact Web Search
Recettes résistent
108M
Clics Recettes (Web)
97% du trafic Web

⏳ Timeline des impacts

MoisDiscover clicsVariationWeb clicsVariationÉvénement
Janvier 2026 4 321 759 35 100 802 Mois de référence
Février 2026 2 694 143 🔴 -37,7% 30 717 831 🟡 -12,5% Discover Core Update (début février)
Mars 2026 3 024 331 🟢 +12,3% 27 151 761 🔴 -11,6% Stabilisation partielle Discover
Avril 2026 7 937 540 🟢 +162% 25 303 106 🟡 -6,8% Fort rebond Discover (saisonnalité printemps + rattrapage)
Mai 2026 10 345 476 🟢 +30% 25 298 304 🟡 -28% vs janv. Core Update général (fin mai)
Juin 2026 (16j) 2 309 272 🔴 -57%* 11 559 080 🟡 -11%* Impact core update visible *moy. journalière vs mai
🔴 IMPACT CRITIQUE

📉 Détail de la chute de juin 2026

Discover : mai = 333 725 clics/jour → juin = 144 329 clics/jour → -57%
Web Search : mai = 816 074 clics/jour → juin = 722 442 clics/jour → -11%

=> Le trafic Discover de Marmiton a été divisé par 2,3 en 15 jours.
=> Le trafic Web (recettes) n'a perdu que 11% — les pages recettes tiennent.

🔍 Causes identifiées

🔴 Cause #1 — VIOLATION E-E-A-T : Articles santé sans Expertise médicale

C'est la cause racine #1 de la pénalité. Marmiton produit massivement du contenu à caractère santé/nutritionnel (focus-ingrédient, bien-choisir-ses-aliments) sans avoir la légitimité éditoriale pour le faire. Google considère ces articles comme YMYL (Your Money or Your Life) — ils impactent la santé des lecteurs.

Exemples concrets de violations :

ArticleProblème E-E-A-TRisque
« 5 aliments détox à intégrer après les fêtes » Utilise le mot « détox » (allégation santé non réglementée). Aucun médecin/nutritionniste cité. Signé « La Rédaction ». 🔴 CRITIQUE
« Ce plat miraculeux va vous donner un coup de boost » « Miraculeux » = terminologie interdite par l'ANSES pour les allégations santé. Aucune étude médicale citée. 🔴 CRITIQUE
« Les multiples bienfaits du poivron rouge sur la santé » Affirmations santé générales (« antioxydants luttent contre le vieillissement »). Pas d'auteur expert identifié. Pas de source médicale. 🟡 ÉLEVÉ
« Riches en vitamines, voici pourquoi vous devriez manger du persil » ✅ Cite le Dr Jimmy Mohamed (médecin) mais l'article n'est pas signé par lui. L'expert n'est pas l'auteur, juste une citation. 🟡 MOYEN
« La science a tranché : ces 5 aliments aident à vivre plus longtemps » ✅ Auteure nommée (Coline Cipolla). ✅ Étude citée (Advances in Nutrition). ❌ Coline Cipolla n'est pas nutritionniste — simple journaliste. 🟡 MOYEN
« Je suis nutritionniste et voilà ce que je mange » ✅ Cite Lucie Villeneuve (vraie nutritionniste). ✅ Auteure : Camille Ordonneau (journaliste). ⚠️ L'article est une transcription TikTok — pas une analyse experte. 🟡 MOYEN

🔴 Cause #2 — Éditorialisation santé sans autorité de domaine

Le problème fondamental : Marmiton est un site de recettes, pas un site de santé.

Google évalue la réputation du site dans son ensemble. Marmiton a une excellente réputation pour les recettes, mais aucune autorité thématique sur les sujets de nutrition/santé. Les articles :
• « 5 aliments à privilégier pour rester en bonne santé » (Harvard NUTRITION 2023)
• « Consommer ces 5 aliments aiderait à vivre plus longtemps » (Advances in Nutrition)
• « Les bienfaits du poivron rouge sur la santé »

…sont en concurrence directe avec des sites comme PasseportSanté, Doctissimo, Top Santé, Pourquoi Docteur — qui ont, eux, une autorité thématique santé reconnue par Google. Marmiton ne gagnera jamais cette bataille.

🔴 Cause #3 — Auteurs sans expertise vérifiable

Problème structurel sur TOUT le contenu éditorial :

Camille Ordonneau — signe de nombreux articles santé. Qui est-elle ? Journaliste culinaire ? Nutritionniste ? Sa bio n'apparaît nulle part.
Coline Cipolla — même problème. Aucune expertise santé affichée.
« La Rédaction Marmiton » — utilisé sur les articles les plus problématiques (détox, bienfaits, régimes). Google ne peut pas évaluer l'E-E-A-T d'une signature générique.

Rappel des guidelines Google : « L'auteur doit avoir une expertise démontrée dans le domaine. Un article médical signé par un journaliste sans formation médicale ne répond pas aux critères E-E-A-T. »

À comparer avec 750g qui signe ses articles santé avec des vrais nutritionnistes-diététiciens.

🔴 Cause #4 — Surproduction de contenu éditorial « léger » sans valeur SEO propre

Marmiton a développé un volume massif d'articles « actus supermarchés » (6,8M clics Discover, 773 URLs), « focus ingrédient » (6,0M, 1134 URLs), « astuces » (2,9M, 530 URLs) — du contenu 100% dépendant de Discover, sans assise SEO organique.

Signal d'alarme : les contenus éditoriaux santé/nutrition représentaient 78% du trafic Discover mais seulement 3% du trafic Web Search. Dès que Google a modifié son algorithme Discover, tout ce trafic s'est évaporé parce qu'il n'avait aucune fondation SEO organique.

🔴 Cause #5 — Allégations santé non conformes à la réglementation

Plusieurs articles utilisent un langage qui frôle les allégations de santé non autorisées par l'ANSES et l'EFSA :

• « Détox » — terminologie non réglementée, peut induire le consommateur en erreur
• « Miraculeux » — interdit dans le cadre des allégations santé
• « Brûle-graisse » — allégation non autorisée
• « Boost naturel » — vague, non sourcé
• « Antioxydants luttent contre le vieillissement » — allégation non spécifique, doit être sourcée par une étude clinique

Google peut interpréter ces formulations comme du clickbait santé et dévalué l'ensemble du site.

🟡 Cause #6 — Concurrence accrue des pure players culinaires mieux notés E-E-A-T

Le May Core Update a favorisé les sites spécialisés vs les généralistes. 750g (qui signe avec des nutritionnistes), Cuisine AZ, Journal des Femmes cuisine — des concurrents directs — ont pu gagner des positions Discover aux dépens de Marmiton.

🟢 Ce qui a résisté

Recettes (108M clics Web) : quasi intactes. Le cœur de métier de Marmiton — la recette notée par les utilisateurs — est un signal fort d'expertise et d'utilité. Pas d'enjeu E-E-A-T sur des recettes de cuisine.
Anti-gaspi (1,06M clics Discover) : thématique utilitaire, pas médicale. Zéro allégation santé.
Airfryer (49K Discover, 133K Web) : contenu technique, pas santé. Bon ratio D/W.

📊 Impact par catégorie éditoriale

CatégorieDiscover clicsWeb clicsRatio D/WRisqueRecommandation
actus-supermarchés 6 804 422 245 243 28:1 🔴 Très élevé Réduire de 50%
focus-ingredient 6 010 053 656 534 9:1 🔴 Élevé Ajouter expert + réduire
astuces 2 958 591 12 093 245:1 🔴 CRITIQUE Réduire de 70%
restaurants 2 929 400 49 336 59:1 🔴 Très élevé Réduire de 60%
bien-choisir-ses-aliments 1 899 977 42 867 44:1 🟡 Élevé Ajouter expert nutrition
tendance 1 436 254 23 136 62:1 🔴 Très élevé Réduire de 60%
shopping 497 500 13 357 37:1 🔴 Élevé Réduire de 80% (affiliation)
trucs-et-astuces 1 221 223 25 959 47:1 🟡 Élevé Ajouter source experte
anti-gaspi ✅ 1 064 459 4 152 256:1 🔵 Faible Maintenir + développer
recettes 953 595 108 137 354 0,01:1 ✅ PROTÉGÉ NE PAS TOUCHER

Ratio D/W = clics Discover divisés par clics Web. Plus le ratio est élevé, plus la dépendance à Discover est forte et le risque core update grand.

🚧 Points bloquants éditoriaux

1. Absence d'auteurs identifiés

La majorité des articles éditoriaux sont signés « La Rédaction Marmiton ». Aucun auteur avec photo, bio, expertise. Google E-E-A-T exige des auteurs identifiables avec une expertise démontrée dans leur domaine.

2. Pas de sources citées

Les articles « focus-ingrédient » et « bien-choisir-ses-aliments » ne citent pas leurs sources (études, nutritionnistes, organismes officiels). Google peut interpréter cela comme du contenu non-expert.

3. Confusion éditoriale : Marmiton = recettes, pas un magazine

Le May Core Update a renforcé la spécificité thématique. Marmiton est identifié par Google comme un site de recettes. Publier massivement sur l'actualité des supermarchés, les tendances déco de table, les adresses restaurants — c'est sortir de son périmètre d'expertise aux yeux de l'algorithme.

4. Contenu d'affiliation sans valeur ajoutée

Les catégories « shopping » et « adresses » sont perçues comme du contenu d'affiliation déguisé. Google pénalise désormais ce type de contenu dans Discover.

5. Cannibalisation recettes vs articles

Certains articles « focus-ingrédient » ou « astuces » cannibalisent des pages recettes. Exemple : « Comment cuire des œufs durs » existe en recette ET en article pratique. Google ne sait plus quelle page est l'autorité.

🎯 Plan d'action — 30 jours

🔴 Semaine 1-2 : Sauvetage immédiat — Corriger les violations E-E-A-T

Auditer les 300 articles santé/nutrition (focus-ingrédient, bien-choisir, astuces) et les classer par niveau de risque E-E-A-T
🔴 CRITIQUE : Articles avec allégations santé sans source médicale (détox, miraculeux, brûle-graisse) → réécrire ou noindex
🟡 MOYEN : Articles avec sources partielles mais pas d'auteur expert → ajouter un co-auteur nutritionniste
🟢 OK : Articles citant des experts identifiés avec études → mettre à jour les dates
Supprimer toute la terminologie « détox », « miraculeux », « brûle-graisse » des titres et contenus
Ces termes sont des drapeaux rouges pour l'algorithme E-E-A-T de Google et l'ANSES. Les remplacer par des formulations factuelles : « riche en vitamines », « source de fibres », « associé à une meilleure santé cardiovasculaire selon [étude] ».
Ajouter des bios d'auteurs sur les 150 articles santé les plus performants
Chaque article signé Camille Ordonneau, Coline Cipolla ou « La Rédaction » doit avoir :
1. Un auteur nommé avec photo
2. Une bio précisant son expertise (ou son absence d'expertise médicale)
3. Si l'auteur n'est pas expert, ajouter un co-auteur expert (nutritionniste, chef) ou une mention « vérifié par [expert] » en bas d'article
Supprimer les pages shopping, adresses, tendance les plus faibles (noindex ou 410)
Cibler les articles « shopping », « adresses », « tendance » avec < 500 clics Discover et 0 clic Web. Les passer en noindex pour concentrer le crawl Google sur le contenu à valeur et nettoyer le signal de qualité.
Réduire de 70% la production de nouveaux articles « focus-ingrédient » et « bien-choisir-ses-aliments »
Conserver uniquement les articles qui apportent une réelle valeur culinaire (pas des copier-coller de fiches nutrition). Stopper les articles « bienfaits santé » sans angle culinaire. Recentrer sur le lien entre l'ingrédient et son usage en cuisine.

🟢 Semaine 2-4 : Reconstruction de l'autorité E-E-A-T

Créer un comité éditorial E-E-A-T avec des experts identifiés
Recruter 3 experts :
Un chef cuisinier — pour valider les techniques et astuces culinaires
Un nutritionniste-diététicien — pour co-signer tous les articles santé/nutrition (bio + photo + n° ADELI)
Un spécialiste agroalimentaire — pour les articles sur les produits, labels, qualité
Leur photo + bio + signature doivent apparaître sur chaque article qu'ils valident.
Transformer les « focus-ingrédient » en fiches culinaires augmentées (pas des articles santé)
Nouveau format :
1. Description culinaire (goût, texture, saison)
2. Comment le choisir, le conserver, le préparer
3. 3 recettes associées (lien vers les recettes Marmiton)
4. ✅ ASTUCE du chef (signé par le chef partenaire)
5. ✅ NOTE du nutritionniste (signé par le nutritionniste partenaire)

Ainsi l'article reste dans le domaine d'expertise de Marmiton (la cuisine) tout en apportant une crédibilité santé via l'expert.
Supprimer la cannibalisation recettes vs articles
Identifier les articles « astuces » ou « focus-ingrédient » qui cannibalisent des recettes existantes. Exemple : « Comment cuire les œufs durs » → fusionner dans la page recette enrichie. Mettre en place une redirection 301 des articles cannibalisés vers les recettes.
Développer les contenus « safe » qui ont résisté à l'update
2 catégories validées par l'algorithme :
Anti-gaspi (1,06M clics Discover) — utilitaire, pas d'allégation santé
Airfryer & appareils (133K Web + 49K Discover) — technique, pas santé
Développer ces catégories avec des formats similaires.
Créer un guide editorial E-E-A-T pour les rédacteurs
Un document interne qui liste :
• Les mots interdits (détox, miraculeux, brûle-graisse, super-aliment, booster)
• Les sources acceptables (ANSES, EFSA, études PubMed, sociétés savantes)
• Les formulations autorisées (« est associé à » vs « prévient »)
• Le process de validation par expert avant publication santé
Mettre en place un monitoring Discover quotidien
Suivre le nombre d'URLs indexées en Discover, les clics par catégorie, et le CTR. Détecter les signaux faibles avant la prochaine update.
Auditer les concurrents qui ont gagné du trafic
Identifier les sites qui ont progressé sur Discover (750g, Cuisine AZ, Journal des Femmes) et analyser leur format : titres, structure, auteurs, sources.

📋 Synthèse : Ce qu'il faut arrêter / continuer / démarrer

❌ ARRÊTER✅ CONTINUER🚀 DÉMARRER
• Shopping / affiliation déguisée
• Articles « tendance » non culinaires
• Actus supermarchés génériques
• Contenu signé « La Rédaction »
• Adresses restaurants sans lien recette
• Recettes (le coeur protégé)
• Anti-gaspi (résiste à l'update)
• Airfryer (bonne dynamique)
• Astuces techniques de chef
• Focus ingrédient sourcé
• Articles signés par des experts
• Programme E-E-A-T culinaire
• Fusion recettes + astuces
• Noindex des pages faibles
• Monitoring Discover quotidien

🎯 Objectif 60 jours

Stopper l'hémorragie Discover (−57% actuellement, viser un plateau à −20/30% d'ici 60 jours).
Protéger le Web Search (recettes = 108M clics, ne pas toucher).
Reconstruire la crédibilité éditoriale avec des experts identifiés et des sources traçables.

KPI : Discover > 5M clics/mois · CTR Discover > 10% · Ratio D/W < 5:1 pour les nouvelles publications éditoriales.

🔧 Check-Up Technique SEO

HTTP/2 + HSTS
HTTPS correct
301 www + HTTP→HTTPS
Redirects OK
Breadcrumb + H1
Structuration OK
157 URLs 410
Content pruning OK
NewsArticle schema
Présent ✅
dateModified obsolète
2023 sans update
⚠️
Cookie wall (CMP)
Impact indexation
⚠️
Auteurs sans bio
E-E-A-T faible
Point techniqueStatutDétailPriorité
Protocole & Redirections ✅ OK marmiton.org → www.marmiton.org (301) → HTTPS (301) · HTTP/2 · HSTS preload · alt-svc h3
Mobile Friendly ✅ OK Viewport meta présent · Design responsive · 162 liens internes
Breadcrumb (structuré + visible) ✅ OK BreadcrumbList JSON-LD présent sur toutes les pages · Fil d'Ariane visible
Balises H1 ⚠️ PARTIEL H1 présent sur recettes et articles. Page d'accueil : pas de H1 (démarre en H2). 🟡
Images Alt ✅ OK 112 attributs alt présents sur la homepage · Descriptions pertinentes.
Sitemaps ✅ OK 7 sitemaps articles · 5 sitemaps recettes · 1 sitemap news · Sitemaps 410 (content pruning)
Balises canonical ✅ OK Canonical self (auto-référencé) présent sur recettes et articles. Encodé correctement.
Recipe Schema (JSON-LD) ✅ OK Recipe + BreadcrumbList + ItemList présents. Ingrédients, temps, notes, image structurés.
Article Schema (JSON-LD) — SUR ARTICLES ÉDITO ✅ PRÉSENT NewsArticle schema bien présent : headline, datePublished, author (Person avec nom + photo + bio), publisher, image, description, articleBody. ⚠️ dateModified = datePublished → articles jamais actualisés depuis 2023. 🟡
Open Graph / Twitter Cards ❌ ABSENT Pas de balises OG sur recettes et articles. Partage social non optimisé. Pas de og:title, og:image, og:description. 🔴
Meta description ✅ OK Meta description présente sur homepage et articles
Date de publication / mise à jour ⚠️ PARTIEL Date de publication présente. Mais pas de date de mise à jour (dateModified). Articles de 2023 sans update apparent → Google les considère obsolètes. 🟡
Auteurs avec bio et photo ❌ ABSENT Camille Ordonneau, Coline Cipolla : aucune bio d'auteur disponible. Pas de photo, pas de credentials. « La Rédaction » = signature générique. E-E-A-T non évaluable. 🔴 CRITIQUE
Cookie Consent Wall (CMP) ⚠️ BLOQUANT Consent wall bloque l'accès au contenu. 1111 partenaires déclarés. Googlebot peut ne pas interagir avec le CMP → pages non indexées. 🟡
Pages 410 / Content Pruning ✅ OK 157 URLs en 410 via sitemaps dédiés. Bonne pratique de nettoyage de contenu.
Hreflang ✅ OK (N/A) Site monolingue français. Pas de hreflang nécessaire.
Cache CDN (performance) ⚠️ PARTIEL Cache navigateur : max-age=2s (très court). Cache CDN : HIT. HTTP/2 + gzip OK. Core Web Vitals à vérifier avec PageSpeed Insights. 🟡
robots.txt ✅ OK Propre et bien structuré. Nombreuses sections Disallow pour pages dynamiques/non indexables. Sitemaps bien déclarés.

🔴 Problèmes critiques à corriger

1. dateModified non mis à jour sur les articles anciens (legacy)

Constat : Le NewsArticle schema est bien présent sur les articles ✅. La publication courante est excellente (74 articles dans la news sitemap entre le 14 et 16 juin 2026). Mais certains articles plus anciens (ex: 2023) n'ont pas de dateModified mis à jour — il reste figé à la date de publication.

Impact Discover : Google Discover privilégie le contenu récent. Les articles legacy (2023) sans mise à jour dateModified peuvent être dépriorisés. À corriger sur les articles les plus performants encore en trafic.

À faire : Pour les articles encore visités, ajouter un dateModified actualisé + mention « Mis à jour le [date] » visible.

2. jobTitle "Rédactrice" — expertise insuffisante pour le contenu YMYL santé

Constat : Le schema Person est bien présent avec nom, photo (600×600), bio et url. Mais le jobTitle est « Rédactrice ». Pour des articles sur la santé, la nutrition, les bienfaits des aliments, un « Rédacteur/Rédactrice » n'est pas une expertise médicale reconnue par les guidelines Google E-E-A-T.

La bio de Camille Ordonneau mentionne la cuisine comme passion familiale et la nutrition comme « sujet de prédilection » — mais sans diplôme, sans certification, sans n° ADELI de diététicien. C'est insuffisant pour du YMYL santé.

À faire : Ajouter un co-auteur nutritionniste avec jobTitle: "Diététicienne-nutritionniste" et son n° ADELI dans la bio. Alternativement, ajouter une mention « Vérifié par [expert] » en bas d'article.

2. Auteurs sans photo, bio, ni credentials vérifiables

Impact E-E-A-T : Google exige des auteurs identifiables avec expertise démontrée. L'absence de bio d'auteur est un signal négatif fort, surtout sur les contenus santé/nutrition (YMYL).

Constat : Camille Ordonneau, Coline Cipolla = noms sans photo, sans bio, sans credentials. « La Rédaction » = signature générique inexploitable par Google. Même les articles qui citent des experts (Dr Jimmy Mohamed) ne sont pas signés par eux.

À faire : Photo pro + bio 2-3 lignes + spécialité pour chaque auteur. Ajouter une mention « Vérifié par [expert] » au bas des articles santé.

3. Absence d'Open Graph / Twitter Cards

Impact social : Les articles partagés sur Facebook, WhatsApp, Twitter, LinkedIn s'affichent sans titre, description ni image. Les signaux sociaux sont un facteur indirect pour Discover.

À faire : Ajouter og:title, og:description, og:image, og:type, twitter:card sur toutes les pages éditoriales.

🟡 Problèmes secondaires

4. Cache CDN très court (max-age=2s)

Cache navigateur à 2 secondes maximum. Chaque visiteur refait une requête quasi-systématique. Impact négatif sur le TTFB et Core Web Vitals. Recommandé : 300s (5 min) pour les pages statiques.

5. Plus de 1 100 partenaires cookies

1111 partenaires déclarés dans le CMP. Alourdit le chargement, dégrade l'UX, peut impacter négativement la perception Google Page Experience.

6. Pas de date de mise à jour (dateModified)

Articles de 2023 sans date de mise à jour. Google les considère comme obsolètes. Ajouter dateModified dans le schema + date visible sur la page.

7. Pas de H1 sur la page d'accueil

La homepage utilise des H2 mais pas de H1. Corriger pour améliorer la hiérarchie sémantique.

✅ Ce qui est techniquement bon

🎯 Plan technique prioritaire (30 jours)

🟡 Semaine 1 : Mettre à jour les articles 2023 avec dateModified + contenu frais
🟡 Semaine 1 : Ajouter des co-auteurs nutritionnistes aux articles YMYL santé
🟡 Semaine 2 : Ajouter Open Graph / Twitter Cards sur toutes les pages
🟡 Semaine 2 : Ajouter dateModified aux articles (via le schema)
🟢 Semaine 3 : Augmenter le cache CDN (max-age → 300s)
🟢 Semaine 4 : Ajouter un H1 sur la homepage

Estimation d'impact : Ces correctifs techniques (surtout l'Article schema) peuvent améliorer significativement la compréhension du contenu par Google Discover et contribuer à la reprise de trafic.